SLOE GIN

Una ginebra Premium de color que neix de la maceració de les més selectes aranyons (sloeberries) en Gin Rives Premium Tridestiladad’acord al procés d’elaboració London Dry.A partir d’una cuidada combinació s’obté una ginebra més soft, de color vermell robí i sabor afrutat que omple el paladar de sensacions; molt dolç al principi, però amb un lleuger postgusto a ametlla amarga. Aquestes propietats la desmarquen de la ginebra blanca tradicional, molt més seca i amb major graduació.

MASTER’S

Es tracta d’una ginebra tipus London Dry de 40,0 % alc./vol., obtinguda per triple destil·lació, una amb el gra i enrere dos amb diferents components botànics. Els botànics utilitzats són els clàssics d’aquest tipus de ginebra, sense notícies que s’empri algun especial. El producte final, és cristal·lí, net i brillant, amb aroma a ginebre, pi i fons d’herbes i és suau, de cos mitjà i lleugerament picant.

Nº 3 LONDON

Es tracta d’una ginebra Premium, tipus LondonDry de 46,0 % alc./vol., obtinguda per destil·lació tradicional per lots. Els botànics utilitzats són ginebre, escorça de taronja, aranja, coriandre, cardamomo i arrel d’angèlica. Les dades de tast indicats pel fabricant són: Olfacte: brillant, nítida i fresca, amb una evident presència inicial del ginebre. Boca: L’intens ginebre es recolza en notes florals de camamilla i el picant alhora que càlid cardamomo.

ONLY GIN

Està Gin Espanyola elaborada per l’empresa Campeny és elaborada 100% amb alcohol de cereals i infusionada amb una selecció de flors que li aporten un toc especial: baies de ginebre, gessamí, melissa, hibiscus, violeta, pètals de rosa, malva, espígol, pensament verónica i flor del taronger. A més, acaba d’aconseguir una doble medalla d’or -la màxima puntación possible- en la SFWSC (Competició Mundial de Espirituosos de Sant Francisco 2012), el certamen més prestigiós del sector.

GIN MAGELLAN

Es tracta d’una ginebra Premium, francesa de 44,0 % alc./vol., obtinguda per cuádruple destil·lació tradicional per lots, tres del gra de blat amb aigua, i una quarta amb els components botànics incorporats, a la qual se li denomina fresh destillation. Els botànics utilitzats són ginebre, escorça de taronja, coriandre, regalèssia, canyella, casia, nou moscada, cardamomo, grans del paradís, clau i flor i arrel d’iris. El producte final, és net, color blavós a causa de la flor d’iris, molt equilibrat, de cos lleuger, amb aromes florals, a espècies i lleugerament a cítrics, i sabor lleuger, alguna cosa picant i amb regust lleugerament amarg

LONDON BLOON

Es tracta d’una ginebra Premium, tipus LondonDry de 40,0 % alc./vol., obtinguda per triple destil·lació tradicional per lots, i aigua de deu. Els botànics utilitzats són els clàssics, als quals s’ha afegit camomilla, aranja i lligabosc. El producte final, és lluminós, de cos lleuger, suau, fresc i sedós en el paladar, i amb aroma fresca i floral. És una ginebra de disseny molt recent, dissenyada per la mestre destilador JoanneMoore, i fabricada per G & J Greenalls, la segona major destil·leria del Regne Unit que porta treballant des de 1761.

THE LONDON GIN

Es tracta d’una ginebra Superpremium, tipus London Dry de 47,0 % alc./vol., obtinguda per quatre destil·lacions per lots. Es caracteritza pel seu color blau turquesa molt suau, a causa de la maceració de flors de gardenia. Anteriorment va ser coneguda com The London Gin, però les normes de la UE sobre additius, li van fer canviar la seva composició i conseqüentment el nom. Els botànics utilitzats són ginebre, taronja, escorça de llimona, coriandre, regalèssia, canyella, escorça de cassia, angèlica, arrel de lliri, farigola, ametlla, llavors de fonoll, cardamomo i oli de bergamota.

GIN MARE

Es tracta d’una ginebra Premium de disseny, creada en el Mediterrani, de 42,7 % alc./vol., obtinguda per destil·lació per lots, amb un sol alambí, florentí en el qual els botànics són destil·lats individualment per posteriorment fer la mescla. Els botànics utilitzats són els clàssics als quals s’afegeixen farigola, alfàbrega, romaní i oliva arbequina, productes clarament mediterranis, que li confereixen els seus especials característiques. La mescla final posseeix una olor a herbes aromàtiques i cítrics, amb sabor propi del ginebre equilibrat per les herbes aromàtiques.

SEAGRAM’S

Es tracta d’una ginebra Premium, Extra Dry de 40,0 % alc./vol., obtinguda per doble destil·lació tradicional, procedent de gra americà, i emmagatzemada en barriques de roure blanc americà abans de l’embotellat. Els botànics utilitzats són ginebre, cardamomo, escorça de taronja, coriandre, canyella, casia, nou moscada, angèlica, ametlla, cacau, llima, llimona i comí de prat. S’obté una ginebra clàssica, neta, alguna cosa groguenca, d’aroma suau i sabor també suau i herbaci, destacant al final l’alcohol

BOMBAY SAPPHIRE

És una ginebra Premium, tipus London Dry de 47,0 % alc./vol., obtinguda per triple destil·lació de l’alcohol de gra, el vapor del qual travessa una cistella de coure perforada, situada en el seu coll, extraient les aromes i olis dels botànics. L’alambí és un Carterhead dels pocs que queden al món. Els botànics utilitzats són ginebre, escorça de llimona, coriandre, regalèssia, arrel de casia, arrel d’angèlica, arrel de lliri, cubeba, ametlla i grans del paradís. El producte final, és nítid, d’aroma a ginebre i espècies, amb predomini de cítrics.